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フライパンにバターを溶かし千切りにしたにんにくを炒める
茹でで3㎝長さに切って水気をしぼったほうれん草を加えて炒める
ホワイトソースの半量を加えてよく混ぜる
ふり洗いしてキッチンペーパーで水気をとったかきを耐熱皿にならべる
上にほうれん草をかける
残りのホワイトソースをかけて上にバター(分量外)を散らし、オーブントースターで焦げ目がつくまで焼く