フライパン一つで☆ちくわパスタの画像

Description

育児で忙しいママにぴったり!味付けは2種類のみ☆

材料 (2)

適量(ひとつかみくらい)
にんにく
1かけ
オリーブオイル
大さじ2
1本〜2本
3本
適量
だしの素
大さじ2/1〜1
お好みで
きざみのり
お好みで

作り方

  1. 1

    フライパン半分くらいお湯をはり、沸いたらパスタを半分に折り、塩適量投入〜(半分に折らないとフライパンに入らない為)

  2. 2

    茹でている間に材料を切る

  3. 3

    茹で上がるちょっと前にアスパラも一緒にいれて茹でる

  4. 4

    茹で上がったら、ザルにあげる。茹で汁も残しておく

  5. 5

    あいたフライパンに、オリーブオイルをいれ、にんにくを弱火で炒め、しっかり香りを出す

  6. 6

    にんにくが透き通ってきたら、ちくわをいれ軽く炒める。すぐに茹でたパスタとアスパラ、茹で汁を投入〜

  7. 7

    だしの素、塩をいれ、水気を飛ばし、出来上がり
    あとは盛りつけた際に、しその千切りときざみのりをのせて(^^)

コツ・ポイント

にんにくの香りをしっかり出して下さい*強火だと焦げて苦くなるのでゆっくり炒めて下さい*アスパラのかわりに小松菜やほうれん草でもおいしいと思います*要するに残り物でどうぞp(^^)q

このレシピの生い立ち

ちくわが明日まで(*_*)
消費のためにうまれたレシピ(^0^)/今では我が家のベスト10に入る大好評メニューです☆
レシピID : 1635108 公開日 : 11/11/23 更新日 : 11/11/23

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