クリスマスプレゼントのお弁当キャラ弁
作り方
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1
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チキンライスを2等分する。1つは丸く、もうひとつは涙型ににぎる。(ラップで包んでにぎる)
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2
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カニカマを広げて、赤い部分の両端に白の部分が少しのこるようにしてカット。
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3
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それを涙型のおにぎりのとがったほうに巻き、ラップに巻いてごはんとなじませる。
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4
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なじんだら、ラップからはずし、白ごはんをひげと眉毛のようにかるく上からのせ、ストローでくりぬいたカニカマを鼻につける。
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5
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丸くにぎったチキンライスはラップをはずし、うす焼き卵を巻く。残ったカニカマをひも状にして2回巻いて開かないようにする。
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6
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もう1本のカニカマを開いて、赤い部分を1センチの幅でカットし、リボンをつくる。
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7
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プレゼントのリボンになるように揚げパスタで刺してつける。
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コツ・ポイント
うす焼き卵は、焼くときに水でといた片栗粉を大匙1いれて焼くと、しっかりした生地になります。ご飯で巻いた時もやぶけにくくなります。
このレシピの生い立ち
サンタの親も大変です