長イモのふわふわ焼き
芳味園
作り方
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1
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長イモは皮をむき、すりおろします。
卵を溶き長イモを混ぜ総合調味料で味付けます。
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2
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フライパンに油をひき、1をお玉で流し込み、蓋をして弱火で両面がきつね色になるまで、焦がさないように焼いて出来上がりです。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
知人と世間話をしているときに聞いたレシピです。材料だけ聞いて分量は私の方で調整したので、知人の言っていた物になったかはわかりませんがおいしかったので紹介します。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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(2人)
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芳味園
