チャーハンをパラパラにする方法
ゆみちんmama
作り方
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1
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フライパンに油を入れて温める。卵液を菜箸につけてフライパンにつけるとジュッ！となるまで熱くする。
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2
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強火にして卵を一気に流し入れ、すぐにご飯を投入！
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3
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フライ返しを２本使い！右手と左手に持ち、両手のフライ返しでご飯を切るようにして手早く混ぜあわす。なるべく速く手を動かす
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4
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パラパラになったら、お好みの具を入れて味付けをしてください。
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コツ・ポイント
フライ返しを２本使いがポイントです！ご飯を切るように炒める時は、手を速く動かしてください
このレシピの生い立ち
ほんとにパラパラに出来るのでお試しあれ
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
