可愛すぎるおサルパン
7中かかか
作り方
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1
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生地を捏ねて一次発酵。
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2
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分割する。顔→15㌘2個.顔まわり20㌘.鼻1㌘を分割しベンチタイム10分
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3
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顔部分に具を入れ縦に並べ.顔まわり生地を棒状に伸ばし顔部分のまわりをグルッと巻く感じにつなげ.鼻を乗せる
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4
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二次発酵したら菜箸で目をあけチョコチップを埋め込み周りに牛乳を塗ったら180℃で15分☆
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5
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冷めたらチョコで口をかいて出来上がり♪ヽ(´▽｀)/
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コツ・ポイント
菜箸で目をあける時は菜箸に強力粉をつけるとやりやすいです☆
このレシピの生い立ち
以前読んだ本にあったおサルパンを思い出したので作ってみましたσ(*´∀｀*)
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