葉っぱのくるみ味噌胡麻和え
タートル７
作り方
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1
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蕪・はつか大根の葉はゆでておく。
食べやすい大きさに切る
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2
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すり鉢に黒ゴマを入れ香りが出るまでする。しょうゆ、くるみ味噌を入れ引き続きする
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3
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食べる直前に（１）の葉っぱをいれ和えて出来上がり
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コツ・ポイント
旅先で買った、くるみ味噌等を利用することで味付けをシンプルにしました。
大根の葉っぱもOKです。
大根の葉っぱもOKです。
このレシピの生い立ち
蕪やはつか大根の葉っぱを利用したかったので
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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タートル７
