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材料はこれだけ。ゼラチンはふやかすタイプの場合はふやかしておく。
小ソースパンに牛乳・ゼラチン・グラニュー糖を入れIR保温50℃(超弱火)にかけ、溶けたら火を止め冷ます。
2)に生クリームを加え、混ぜ合わせる。
FPメタルブレードで冷凍苺を粗切りにする!
4)に生クリームを加えてON!
あら不思議(@_@)いちごムースの出来上がり~♪
プルプルで冷たくて美味しい~~~!
このスノーマンケーキの中にもムースが入ってます!
切ると↑美味しいですよ~!