いきなり いちごムース♥の画像

Description

FPで回しながらいきなり出来上がる不思議ムースです♪ あっ!という間に出来る超簡単ムースです!ブルーベリームースも最高!

材料

100cc
10g
グラニュー糖
50g
200cc
20こ

作り方

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    材料はこれだけ。ゼラチンはふやかすタイプの場合はふやかしておく。

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    小ソースパンに牛乳・ゼラチン・グラニュー糖を入れIR保温50℃(超弱火)にかけ、溶けたら火を止め冷ます。

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    2)に生クリームを加え、混ぜ合わせる。

  4. 4

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    FPメタルブレードで冷凍苺を粗切りにする!

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    4)に生クリームを加えてON!

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    あら不思議(@_@)いちごムースの出来上がり~♪

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    プルプルで冷たくて美味しい~~~!

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    このスノーマンケーキの中にもムースが入ってます!

  9. 9

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    切ると↑美味しいですよ~!

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

冷凍いちごを使っていちごムースを作ろうとしたらいきなり固まったので、フルーツを使ったムースを作るときはいつも凍らせてから作っています♪
レシピID : 1637924 公開日 : 11/11/27 更新日 : 11/11/27

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

12 (8人)
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risukoto
ブルーベリームースとチョコムースで雪だるまにしました。
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バザー
衝撃レシピに出会いました!びっくり感動です。すてきなレシピ感謝します!
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ミヨ1107☆
冷凍イチゴ、沢山頂いたのでムースにしました。早くて美味しいから何度も作っています。ブルーベリーも頂いたので今度作ってみます
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タンタンタン子
何度も作っていますが、本当に美味しい!お客様にお出ししても恥ずかしくないです!