本場韓国で作ってもらったシンプルチヂミ
kmukuchap
作り方
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1
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ニラを３cmに切る。
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2
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小麦粉・卵・塩・水を混ぜ、ニラや海鮮類を入れる。
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3
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フライパンに油をしき、焼く。（うすく焼くのがコツ）
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4
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裏返して焼く。
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コツ・ポイント
とにかく薄くカリッと焼くのがおいしいそうです。そして、「えいっ」とひっくり返す。
タレは、何でも美味しいですが、ポン酢などで十分おいしいです。
タレは、何でも美味しいですが、ポン酢などで十分おいしいです。
このレシピの生い立ち
韓国にホームステイしたとき、オモニに教わりました。大切な思い出の料理です。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
4件
(4人)
