焼きさんまパスタ
acchin721
作り方
-
-
1
-
秋刀魚は洗って焦げ目がつくぐらいにしっかり焼いて、冷めたら身をほぐしておく。
-
-
-
2
-
玉ねぎ・ニンニクは薄切りに、プチトマトは細かくきっておく。
-
-
-
3
-
フライパンにサラダ油をしき、ニンニクを炒め、香りがしたら玉ねぎも加えて炒める。
-
-
-
4
-
ほぐした秋刀魚・パスタの茹で汁を加えてさらに炒め、好みの硬さに湯搔いたパスタを加えて混ぜあわせる。
-
-
-
5
-
お醤油で味付けし、バターも加えて混ぜ炒めたらお皿に盛り、大根おろし・カイワレ・プチトマトをのっけたら出来上がり！
-
コツ・ポイント
大根おろし・カイワレ・トマトはなくてもOKです！
秋刀魚はしっかり焼いた方が出来上がりの香りがいいですよ～～～
秋刀魚はしっかり焼いた方が出来上がりの香りがいいですよ～～～
このレシピの生い立ち
秋刀魚がたくさんあったので(^^)
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
(3人)
acchin721
