かぼちゃ祭りの画像

Description

アメリカのカボチャおいしくなーい。煮物にあわなーい。というわけで、クッキーとかにしちゃいました。

材料 (2人分)

4分の一
50~80()カボチャの水分で調節
50g
適量
黒糖
35g(かのチャの甘さにあわせてお好みで)
少し
バター
50g
1個

作り方

  1. 1

    写真

    カボチャを焼いてつぶす。(カボチャにはナツメグがいいらしい)ここで、オートミールも少し焼く。

  2. 2

    バター、砂糖、卵を混ぜ合わせ、そこにカボチャとオートミールと小麦粉を入れる。(お好みでシナモンやナツメグを)。ショートニングを入れるとさっくり!

  3. 3

    写真

    スプーンですくって形を整えて、180度で15分焼く。

  4. 4

    写真

    これは、応用編。オートミールとライ麦とオールブランとあずきのカボチャクッキー。砂糖無。

  5. 5

    写真

    かぼちゃライ麦パン。

  6. 6

    写真

    カボチャディップ

  7. 7

    写真

    夏(?)野菜のトマトソース煮withかぼちゃ。

  8. 8

    写真

    かぼちゃわん蒸し。海藻と玄米入り。

  9. 9

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    いいとこどり朝食ヨーグルトwithかぼちゃ。これとオールブランかミューズリーで至福の時。

コツ・ポイント

butternut squash使用。皮堅い。

このレシピの生い立ち

レシピID : 163846 公開日 : 04/10/08 更新日 : 05/04/06

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