簡単大根葉でお漬物 3ステップ♪
naginyako
作り方
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1
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大根葉を５㎜幅くらいできざむ。
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2
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きざんだものを袋に塩と一緒にいれ、もむ。１０分ほど置き、袋ごと絞り汁気をとる。
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3
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砂糖、白だし（出汁の素【粉末でも◎】）をいれ、袋の中で味をまわしたらできあがり♪
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コツ・ポイント
袋をもむ際に、息を入れて膨らますと、シェイカーみたいに振るだけで調味料がなじみます！
このレシピの生い立ち
大根の葉っぱを捨てるのがもったいなくって。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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