自信作!!ゆず大根の画像

Description

家族みんなで大好きで、冬になるといつも大量に作ってます!

材料 (たっぷり)

1本
1個
砂糖
130g
20g
40㏄
鷹の爪
2〜3本分

作り方

  1. 1

    大根は皮を厚めにむき、拍子切りにする。
    ゆずは皮を千切りにして、果汁を絞っておく

  2. 2

    タッパに大根以外の材料を合わせておく。砂糖をしっかり溶かす。

  3. 3

    2に1を入れ軽く混ぜ合わせる。

  4. 4

    3を冷蔵庫に入れ寝かせる一晩寝かせれば食べれますが、私は2日くらい寝かせた方が好きです

コツ・ポイント

大根の皮は厚めに向いてください!

このレシピの生い立ち

我が家のベストバランスの味!!
レシピID : 1639997 公開日 : 11/12/01 更新日 : 12/01/02

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4 (2人)
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あいにく手抜きです
このレシピなら漬物嫌いの人も食べちゃうとゆーー。。美味しいです♪
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あいにく手抜きです
美味しくてお友達も絶賛╰(*´︶`*)╯♡ありがとうございます

美味しくできて良かったです(*´∇`*)

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あいにく手抜きです
このレシピを知ってから毎年作っています。ファンです

嬉しいコメントありがとう!私も正月用に仕込みました!

初れぽ
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mamarade
美味しい◎1/5量で作成リピートしたい

早速作ってくれてありがとう!美味しそう☆