春雨入り「ふわふわ」肉だんご（鍋用）
まな竜
作り方
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1
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春雨は1分ほど茹で冷まして1㎝に切っておく。玉葱・もやしも粗みじん切りにしておく。
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2
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豚ひき肉をボウルに入れ、★を1つずつその都度よく混ぜていく。とき卵も入れよく混ぜる。
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3
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最後に野菜と春雨を入れて混ぜ、仕上げにごま油を入れて全体を混ぜて完成！
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4
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ぐつぐつお鍋にスプーンですくって入れてどうぞ♪
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コツ・ポイント
鍋に入れた後のあくはすくってね♬
このレシピの生い立ち
いつもは鍋＝鶏団子でしたが、豚ひき肉に春雨と野菜でヘルシーにと思いました。
まな竜
