食べられる紙
アルミラリア
作り方
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1
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紫キャベツもしくは好きな野菜を1センチ角に切って茹でます。冷めたらフードプロセッサーで液体状にします。
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2
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紙漉き機に流します。レモン汁、重曹水を加えると色変化。絞り汁は取っておいても損はないでしょう。使い方は各自で考えて下さい
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3
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水を切ったあと天日干しします。お急ぎの場合はアイロン掛けでも。
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4
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出来上がりです。
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コツ・ポイント
食物繊維の塊です。保存食、便秘改善にどうでしょうか。因みにヨーグルトにきな粉と蜂蜜を混ぜて食べた方が便秘改善には良いでしょう
このレシピの生い立ち
随分昔の事なので忘れました
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
