ナマの春菊と豆腐でアジアンサラダ
作り方
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1
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春菊を2センチぐらいに切り、トマト、豆腐を小さめの角切りにしハムを千切りにする。
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2
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●の調味料等を混ぜあわせる。
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3
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大き目のボールで1と2を混ぜて出来上がり♪
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コツ・ポイント
揚げ物をして一度使った油、これでドレッシングを作るとまっさらの油より美味しいです。
このレシピの生い立ち
今年の冬はキッチンガーデンで春菊を育てて毎日食べてます。ナマでもおいしいのでサラダにしました。