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トマトは中身をくり抜いて器状にしておく。
玉ねぎをみじん切りにして水にさらして15〜30分置く。
玉ねぎの水を切り(切り過ぎ注意。しぼらなくてもいいです)、塩こしょう、マヨネーズで味を整える。
トマトの器に詰めて完成。