簡単!トマト詰めの玉ねぎサラダの画像

Description

玉ねぎみじんを美味しくいただけます!

材料 (2人分)

1個
1個
塩こしょう
適宜
マヨネーズ
大1〜

作り方

  1. 1

    トマトは中身をくり抜いて器状にしておく。

  2. 2

    玉ねぎをみじん切りにして水にさらして15〜30分置く。

  3. 3

    玉ねぎの水を切り(切り過ぎ注意。しぼらなくてもいいです)、塩こしょう、マヨネーズで味を整える。

  4. 4

    トマトの器に詰めて完成。

コツ・ポイント

蔕の部分で蓋をしましたが、逆の(ひっくり返した)状態でもよいかと。。。食べる時は、ナイフとフォークでどうぞ。

このレシピの生い立ち

幼少の頃に泊まったホテルで食べて、母が感動したらしいです。母なりに再現したものを自分なりに作ってみました。
レシピID : 1642576 公開日 : 11/12/03 更新日 : 11/12/03

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