しめ鯵で　～にぎり寿司～

青じそは醤油に漬けておくと保存が効き便利です。ごはんに乗せた鯵がしそを巻くことで馴染み食べやすくなります。香りもいいです。にぎりは一口サイズがいいですね。

しめ鯵で酢がよくまわったらにぎり寿司を・・・。