玉ねぎまるごと塩麹グリル
Description
でっかい付け合せにも このままでもすごく美味しい玉ねぎごろんとまるごとローストです
よもまめころりん
材料
（４人分）
小さめの玉ねぎ
４個
塩麹・オリーブオイル
各大さじ２
作り方
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1
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オーブンは１８０度に温めておく 玉ねぎはすわりのいいように下を平らに少し切って上は深く十文字に切る
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2
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天板にクッキングペーパーを敷き玉ねぎを乗せる
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3
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混ぜ合わせた塩麹とオリーブオイルを等分に乗せる なるべく奥のほうにぎゅうううっと押しこむ
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4
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１８０度に熱したオーブンで１時間２０分ほど焼く
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コツ・ポイント
玉ねぎの大きさで焼く時間が変わってくるので １時間過ぎたあたりから
すこし気をつけて外からのぞいてみたほうがよさそうです♡
すこし気をつけて外からのぞいてみたほうがよさそうです♡
このレシピの生い立ち
つけあわせに バターと塩でよく作る
玉ねぎのまるごとローストを
大好きな塩麹とオリーブオイルのペアで
作ってみました
玉ねぎのまるごとローストを
大好きな塩麹とオリーブオイルのペアで
作ってみました
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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よもまめころりん
