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ポークソーセージ・プディング

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Description

大根餅のようなプルプルのプディング。とっても簡単なのに美味しい！クリスマスディッシュとしてもお薦めです

材料 （４人分）

卵
４個
牛乳
２５０ml
小麦粉
２５０ml
塩
一つまみ
ポークソーセージ
１本
玉ねぎ（大）
１個
オリーブオイル
大１
デミグラスソースの素
大３
水
１５０ml
バター
少々
ナツメグ
少々

作り方

  1. 1

    写真

    卵、牛乳、小麦粉、塩をよく混ぜて３０分置く

  2. 2

    写真

    みじん切りした玉ねぎと薄切りしたソーセジを油をひいたフライパンで炒める

  3. 3

    写真

    耐熱容器にバターを塗り１と２とナツメグを入れて２００度のオーブンで４０分焼く

  4. 4

    写真

    デミグラスソースの素と水を鍋にかけてさっと煮てからプディングにかけて出来上がり

コツ・ポイント

オーブンの焼く時間はオーブンによって多少変えてください

このレシピの生い立ち

家にある材料で何かをと思い作ってみました
レシピID : 1644614 公開日 : 11/12/05 更新日 : 11/12/06

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Anthea花子
ポークソーセージ・プディング
by Anthea花子