塩麹でまぐろのかま焼き

Name: 塩麹でまぐろのかま焼き
Ingredients: まぐろのかま １つ; 塩麹 小匙 １

Description

塩麹でふっくらかま焼き♬

ピンキーももこ

材料

まぐろのかま

１つ

塩麹

小匙１

作り方

1

かまに塩麹をまんべんなくぬり　１０分ほどおく。
2

オーブン２００℃で１５分程焼く。器に移して　はい　出来上がり。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

塩麹使い考案中！

レシピID : 1644848 公開日 : 11/12/06 更新日 : 11/12/06

つくれぽみんなのつくりましたフォトレポート

13件 (13人)

2021年5月7日

みず〜り

1kg近いカマで挑戦☆流石に40分焼きました。ふっくらジューシーに仕上がり満足です

#マグロのかま焼き #塩麹活用

2021年4月14日

ちゃむむ。

最高すぎました！！主人と2人で大絶賛♪もっと大きいカマを買って来れば良かった…。また絶対作ります♡

#カマ焼き #グリル #塩麹 #日本酒にも合う #ご飯が進む

2021年4月11日

milkshake2

いつも煮付けばかりなので、今回は自家製塩麹を使い焼いてみました。美味しかったです！

#マグロのかま #いつもと違う食べ方

2021年3月3日

うす味さん

今日は３種のかまを楽しみました。キハダマグロなので少し小さめ。塩麹の新しい使い方が知れ嬉しいです☺️ふっくら美味しくご馳走さまです

#塩麹でまぐろのカマ焼き✨

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