☆豚肉と野菜のカレー炒め☆の画像

Description

ひとり暮らしにおすすめ♪
豚肉と野菜のカレー炒め♪

材料 (1人分)

50グラム
1/2玉
1/3本
★カレー粉(ガラムマサラ・ターメリック・クミン等を混ぜたもの)
小さじ2
★オイスターソース
小さじ2
★醤油
小さじ2
胡椒
一振り

作り方

  1. 1

    ★の調味料をすべて混ぜて準備

  2. 2

    豚肉、玉ねぎ、ピーマン、にんじん、キャベツ、じゃがいもを食べやすい大きさにカット

  3. 3

    フライパンに油をひき、玉ねぎがシンナリするまで炒め容器に移しておく

  4. 4

    フライパンに油をひき、豚肉を炒め、火が通ってきたら、野菜を炒める

  5. 5

    野菜に火が通り色が変わってきたら★の調味料を入れ、胡椒を一振りし完成

コツ・ポイント

カレー粉とオイスターソースの組み合わせが絶妙です♪最後に胡椒を振って味にしまりをだしました。

このレシピの生い立ち

ひとり暮らしでカレーを作ると余ってしまう(><)
でもカレーが食べたいということでカレー味の野菜炒めを作りました。
レシピID : 1645878 公開日 : 11/12/07 更新日 : 12/11/15

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カレーおいしー♪私も一人暮らしです!おいしいレシピをありがとう

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