☆豚肉と野菜のカレー炒め☆
作り方
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1
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★の調味料をすべて混ぜて準備
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2
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豚肉、玉ねぎ、ピーマン、にんじん、キャベツ、じゃがいもを食べやすい大きさにカット
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3
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フライパンに油をひき、玉ねぎがシンナリするまで炒め容器に移しておく
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4
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フライパンに油をひき、豚肉を炒め、火が通ってきたら、野菜を炒める
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5
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野菜に火が通り色が変わってきたら★の調味料を入れ、胡椒を一振りし完成
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コツ・ポイント
カレー粉とオイスターソースの組み合わせが絶妙です♪最後に胡椒を振って味にしまりをだしました。
このレシピの生い立ち
ひとり暮らしでカレーを作ると余ってしまう(><)
でもカレーが食べたいということでカレー味の野菜炒めを作りました。
でもカレーが食べたいということでカレー味の野菜炒めを作りました。