炊飯器で簡単!りんごのケーキ♪の画像

Description

簡単でおいしい!魔法のようなケーキです♪バターを使わないからヘルシー♪

材料 (3〜4人分)

大2個
1個
*油
大さじ1
*砂糖
大さじ1
*バニラエッセンス
適量
*シナモン
お好みで

作り方

  1. 1

    りんご1個半を櫛形に切る。切ったりんごが全て被るくらいの水を鍋に入れ、りんごと砂糖を加えて透明になるまで煮る。

  2. 2

    煮ている間に残ったりんごをすりおろし、冷蔵庫へ。果肉感を味わいたい方は小さくカットでもOK♪

  3. 3

    ボウルに卵と油を入れて混ぜたら、生クリームとHMを投入しダマが無くなるまで混ぜる。

  4. 4

    3に、おろしたりんごを加えてざっくりと混ぜる。このときお好みでバニラエッセンスやお砂糖を加えて♪

  5. 5

    炊飯器の底に1のりんごをきれいに並べて、上から4を投入したら炊飯スイッチを入れる。膨らみ具合など様子を見ながら♪

  6. 6

    串などを刺して、生っぽいのがくっつかなければ完成♪必ず冷めてからお皿に取り出してね♪お好みでシナモンをトッピング♪

コツ・ポイント

炊飯器は必ず5合炊き以上のもので!炊飯時間はそれぞれ差が出ますが、私は炊飯1回、早炊き1回がベストでした♪

このレシピの生い立ち

極力簡単にケーキを作ってみたくて、シンプルな材料で作ってみました♪甘すぎず、しっとり‥♪
レシピID : 1646472 公開日 : 11/12/08 更新日 : 11/12/08

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

6 (6人)
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きんぎょさん
簡単♡まんまる♡可愛いレシピありがとうございます(*´∀`*)ノ

こちらこそ素敵レポありがとうございます!とっても美味しそ~♡

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れなむぅ
おやつに夫婦で美味しくいただきました!生クリームもいいですね☆

生クリームも◎だし、焼き芋味の豆乳もオススメです!

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*choro*
上手く出来て家族にも喜んでもらえました★ ありがとございました♪

ご家族に喜んでいただけて嬉しい♪レポありがとうございます!

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usawanko
角切りのお芋も混ぜ込んで、リンゴをトッピング♪ベストマッチです☆

お芋×りんご最高ですね♪素敵なレポありがとうございます!