お鍋でぶり白菜★
作り方
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ぶりは臭みとりし(熱湯かける)ぶつ切りに、白菜を切り土鍋にそのままどんっ!水は火にかけるとたーっぷり出てきます。
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あとは醤油、みりん、酒をお玉2杯ずつ入れ、ぶりと一緒に煮込めば完成★簡単すぎる(^^)
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コツ・ポイント
味は少し濃いめなので、調節してください(^-^)vうちはぶり白菜の時はこれのみで夕飯です(^-^;土鍋でたーっぷり食べれます!
このレシピの生い立ち
お鍋でたーっぷりの白菜とぶりを煮込んだ母の味(*^^*)ご飯3杯はいけます!