豚肉とゴボウとキノコの炊き込みご飯やで♥

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Description

簡単にスイッチぽんでお焦げのある炊き込みご飯は、子供にも大人にも大人気です。

材料 (2合半分4~5人分)

2合半
半分
半本
100gくらい
みりん
大さじ1
しょうゆ
大さじ3
粉末ダシ
1袋

作り方

  1. 1

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    シメジはいしづきを取って、適当な大きさにほぐす。
    ニンジンは細く切るかみじん切り
    ゴボウは細く切るか小口切りにする。

  2. 2

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    ゴボウは水につけてアクを抜く

  3. 3

    写真

    米を洗い2合分の水を入れる

  4. 4

    写真

    しょうゆ、粉末だし、みりんを入れ
    細かく切った豚肉を入れ箸でほぐす

  5. 5

    写真

    材料を全部入れ、炊飯器で炊く

  6. 6

    写真

    今夜の献立です。
    よりの柔らか煮込みもレシピに載せますね。
    お味噌汁は、ダイコン葉と豆腐です。

コツ・ポイント

簡単にボリュームのあるご飯。水の量を加減して、お焦げのある炊き込みご飯ができますよ^^

このレシピの生い立ち

1品でも大満足の炊き込みごはんを、簡単に作ろう♪
レシピID : 1647146 公開日 : 11/12/09 更新日 : 11/12/09

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
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ユピンコ
美味しかったです♡ 子供達もおかわりしてました。またリピします。

鶏のもも肉やムネ肉もいいですよ~。れぽありがとう。