簡単ローストビーフ
Description
フライパンで失敗せずに作れます。調味料も少ないのに美味しくできます。
材料
(2人分)
牛肉ローストビーフ用ブロック
260g 人数で調整してください。
クレイジーソルト
適量
白だし(にんべん)
小さじ2~3杯
てんさい糖
小さじ2程度
添え野菜
お好みで
作り方
コツ・ポイント
フライパンでの加熱時間は、ブロックのg数や、フライパンの種類で違ってくると思います。
よりレア度が欲しい場合は焼いた後での余熱調理を省いて下さい。
よりレア度が欲しい場合は焼いた後での余熱調理を省いて下さい。
このレシピの生い立ち
クレイジーソルトと白だしが決め手のローストビーフです。初めて作っても失敗がないです。
焼く際は、そのままで焼くか、少し油を敷いてから焼くかは好みでお願いします。
焼く際は、そのままで焼くか、少し油を敷いてから焼くかは好みでお願いします。