超簡単♪超ふわふわ♪れもんケーキ♪
Description
超ふわふわの超簡単レモンケーキです!
サラダ油だからサッパリヘルシー☆彡
レモンのほんのり甘い味と香りがイイっ!
サラダ油だからサッパリヘルシー☆彡
レモンのほんのり甘い味と香りがイイっ!
材料
作り方
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1
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レモンの皮を薄くむき、細かく刻む。汁を絞り、こしておく。
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2
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卵と砂糖を白くもったりするまで泡立て器で泡立てる。
垂らして、あとがしばらく残るくらい。
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3
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○をふるいながら入れ、ボールを回しながら下からすくうようにサックリ混ぜる。サラダ油と1も加え、なめらかになるまで混ぜる。
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4
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型に紙を敷き、生地を流す。
2~3回上から落とし、空気を抜く。
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5
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170度で予熱したオーブンで30分焼く。
竹串をさして、何も付いてこなけでばできあがり!!
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6
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ケーキクーラーの上で冷ます。
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7
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切ったらこんな感じ♪
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8
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にんじんバージョンもあります!! レシピID:1480287
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コツ・ポイント
焼くとき、表面が焦げそうならアルミホイルをかぶせてйё!
マフィン型やパウンド型に入れてもいいね!
3で、なめらかになるまで混ぜると、ふわふわになりますよ♪
マフィン型やパウンド型に入れてもいいね!
3で、なめらかになるまで混ぜると、ふわふわになりますよ♪
このレシピの生い立ち
レモンがあったので!