超簡単♪超ふわふわ♪れもんケーキ♪

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Description

超ふわふわの超簡単レモンケーキです!
サラダ油だからサッパリヘルシー☆彡
レモンのほんのり甘い味と香りがイイっ!

材料

砂糖
100g
2個
サラダ油
100cc
1個

作り方

  1. 1

    写真

    レモンの皮を薄くむき、細かく刻む。汁を絞り、こしておく。

  2. 2

    写真

    卵と砂糖を白くもったりするまで泡立て器で泡立てる。
    垂らして、あとがしばらく残るくらい。

  3. 3

    ○をふるいながら入れ、ボールを回しながら下からすくうようにサックリ混ぜる。サラダ油と1も加え、なめらかになるまで混ぜる。

  4. 4

    型に紙を敷き、生地を流す。
    2~3回上から落とし、空気を抜く。

  5. 5

    写真

    170度で予熱したオーブンで30分焼く。
    竹串をさして、何も付いてこなけでばできあがり!!

  6. 6

    写真

    ケーキクーラーの上で冷ます。

  7. 7

    写真

    切ったらこんな感じ♪

  8. 8

    にんじんバージョンもあります!! レシピID:1480287

コツ・ポイント

焼くとき、表面が焦げそうならアルミホイルをかぶせてйё!
マフィン型やパウンド型に入れてもいいね!
3で、なめらかになるまで混ぜると、ふわふわになりますよ♪

このレシピの生い立ち

レモンがあったので!
レシピID : 1648067 公開日 : 11/12/11 更新日 : 12/09/01

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

5 (5人)
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piyo★piyo
簡単、美味しくできました♪♪ありがとうございました!

フワフワ感伝わります♪ありがとうございます!

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まこきっちゃん
パウンドケーキにしました☆爽やかな美味しさ(≧∀≦)

良い色です♡おいしそう♪

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お料理大好き小学生
レモンティーと一緒に頂きました。爽やかな味で美味しかったです~♪

レモン同士で、ピッタリですね♡れぽ感謝です!

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ほしCo
15㎝型で。ふわふわしっとりでした。次は油分を減らしてみまーす!

すごくおいしそうっ♡また作ってくださいね!