白菜と油揚げの煮浸し

白菜は洗ってざく切りにする。
油揚げは熱湯で油抜きしてから８等分に切る。

鍋に煮汁を煮立て、白菜と油揚げを入れて、落し蓋をして煮る。
お好みの白菜の煮え具合でどうぞ。