大根のそぼろあんかけ♪

大根の湯がき方＆ゆで方は｢ふろふき大根｣ の作り方1〜4にアリ！おでんのもとの分量が違うけどあまりこだわらなくてもOK！

サラダ油を熱して生姜(おろし生姜・生姜汁どちらでもOK)、ひき肉を炒める。

ひき肉の色が変わったらみじん切りにした玉ねぎを加える。玉ねぎが透き通ったら○の調味料を加えてひと煮立ちさせる。