切干大根とトマトのサラダの画像

Description

トマトがフルーティーに感じられるサラダです。いつもよりちょっとおいしいトマトで是非。クリームチーズでもカマンベールでも。

材料

ミディートマト
4個
1袋(乾燥で60g)
貝割れ菜など緑の野菜(今日はカブの葉を使用)
適量
a ガーリックオリーブオイル
大さじ2
a りんご酢
大さじ2
a 海塩
小さじ1/2

作り方

  1. 1

    ボウルにaをいれて、串切りにしたトマトといれて和え、切干大根を乾燥したまま加えて手で優しくもむ。

  2. 2

    このまま冷蔵庫にいれて半日ほど置く。

  3. 3

    食べる前にクリームチーズをちぎって、葉野菜と和える

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

切干大根でさっぱりサラダを。
レシピID : 1650013 公開日 : 11/12/13 更新日 : 11/12/17

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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yomemi
これおいし〜☆ばくばく食べちゃいました。 また作りますね

私も久しぶりに食べたくなったー。つくれぽありがとう。

初れぽ
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pastis009
胡瓜で。サッパリとお箸が進む。美味しいレシピ有難うございました♪

きゅうりもおいしそうですね。私もやってみます。つくれぽありがとう。