シリコンスチーマーでアップルティラミス♪
Description
シリコンスチーマーで超簡単にできます☆★
( ´ ▽ ` )クリスマスやバレンタインに♪
( ´ ▽ ` )クリスマスやバレンタインに♪
材料
(レギュラーサイズ1回分)
100g
大さじ2
90cc
砂糖
40g
サラダ油
大さじ1
1個
はちみつ酢(しあわせっ酢使用)
大さじ6
120g
50cc
砂糖(クリームチーズと混ぜる分)
大さじ1+1/2
ラム酒
小さじ2
お好みで
作り方
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1
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りんご半分を刻み、
はちみつ酢大さじ3を入れて弱火で煮ます。
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2
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残ったりんご半分を飾り用に大きめに切り、1と同じように
はちみつ酢大さじ3を入れて弱火で煮ます。
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3
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煮りんごが出来あがったら火を止めて、冷まします。
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4
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飾り用はこんな感じになりました♪
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5
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スチーマーにホットケーキミックス、ココア、砂糖、豆乳、サラダ油を入れてよく混ぜます。
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6
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スチーマーの蓋をして。600wの電子レンジで2分30秒~40秒加熱し、焼き上がったらスチーマーから出して冷まします。
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7
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クリームチーズ、砂糖、生クリーム、ラム酒を、なめらかになるまでよく混ぜ合わせます。
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8
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7の中に3の煮りんごを加え、りんごが潰れないように、軽く混ぜます。
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9
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6の冷ました生地を横半分に切り、土台に8のクリームチーズをたっぷり乗せます。
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10
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生地の上部分で挟み、粉砂糖を雪に見立てて軽くふり、その上に4で作った飾り用の煮りんごを乗せます。
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11
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お好みで市販のキャラメルソースをかけて、上から粉砂糖をふりかけたら完成☆
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コツ・ポイント
お子様が食べられる場合、ラム酒はなくても構いません^^
生地は蒸しケーキなので、もちもちとした食感になります♪
生地は蒸しケーキなので、もちもちとした食感になります♪
このレシピの生い立ち
クリスマスにりんごを使ったケーキを作りたくて^^
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
2件
(2人)