鶏スペアリブとコンニャクの煮物の画像

Description

圧力鍋で短時間で簡単にできます
鶏肉がほろほろ柔らかくウマウマ

材料 (2人分)

鶏スペアリブ
350g
1枚
出汁汁
400cc
砂糖
大さじ1
醤油・みりん
各大さじ3

作り方

  1. 1

    こんにゃくは熱湯でさっと茹でアクをとり7ミリくらいに切り切り目を入れる

  2. 2

    写真

    圧力鍋に出汁汁、砂糖、醤油、みりんを入れ、鶏手羽中、こんにゃくを入れてフタをし火にかける

  3. 3

    写真

    圧がかかると弱火にして8分
    時間がきたら火を止めて圧が下がるまで放置

  4. 4

    写真

    器に盛ってできあがり

コツ・ポイント

圧力鍋を使わない場合は20分以上煮てください
鶏肉は手羽先、手羽元でもOKです

このレシピの生い立ち

圧力鍋を使って
レシピID : 1650548 公開日 : 11/12/13 更新日 : 11/12/13

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
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hiyokogirl
美味しく出来ました♪勝手にがんもも入れて大好評レシピです(^^)

がんも入り美味しそうです♥作ってくださってどうもありがとう!

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yurizumi
味の染みたこんにゃくとほろほろな鶏肉の組合せが美味しかったです♡

てりてり♥美味しそうに作ってくださってありがとうございました

初れぽ
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サンディサンディ
普通のお鍋でコトコトじっくり煮込みました。

じっくり煮込んで味も染み込み美味しそう!どうもありがとう♥