椎茸のガーリックマヨネーズ焼き
作り方
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1
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椎茸はいしづきを取って、キレイにしておく
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2
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にんにく(チューブのニンニクでもOK)とマヨネーズをあわせたものを椎茸の裏側にまんべんなくのせる。
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3
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魚焼きグリルで焦げ目がつくまで焼く。(オーブントースターでもOK)
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4
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焼きあがったら青海苔をちらす。
お好みで一味唐辛子をかけて。
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コツ・ポイント
焼く時はマヨネーズがヒーターに落ちると危ないので、アルミホイルを敷くなどして、対応してください。
このレシピの生い立ち
椎茸をたくさんいただいたので