土鍋でさつまいものお粥
Description
食べ過ぎの時や風邪気味の時にお腹に優しいお粥です。安納芋が甘くなってご飯の香りが漂います☆レシピと写真を更新しました☆
fufufunoko
材料
（２〜３人分）
作り方
コツ・ポイント
最初は吹きこぼれそうになるまで蓋をずらして強火で炊いて下さい。一度吹いたら弱火にしてトロトロと時間をかけてじっくり炊いて下さい。土鍋の中は決してかき混ぜないように。かき混ぜると米粒が潰れて糊状になって不味くなってしまいます
このレシピの生い立ち
新しい土鍋が来たのでお米から七分粥を炊きました。甘い蜜芋の安納芋を入た、おじいさんが好きだったさつまいものお粥です。土鍋でお米からお粥を炊くととろ〜としてとてもおいしいです。離乳食や介護食にも是非どうぞ
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