そば・うどん、かけつゆ。
Description
温かいそば・うどん用。
2012.6.28話題入り♪
2012.6.28話題入り♪
材料
(2人分)
みりん
大さじ3
しょうゆ
大さじ4
だし
600cc
塩
少々
作り方
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1
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鍋にみりんを入れ、強火にかける。
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2
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みりんが煮立ったら残りの調味料を入れて、再び煮立ったら出来上がり。
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コツ・ポイント
だしは、、、本だし使ってます(笑)
このレシピの生い立ち
そば・うどん、かけつゆの配合メモ。
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