●簡単●ヘルシー?☆ヨーグルトケーキ♪♪

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Description

ホットケーキミックスでお手軽!量りの上で量って、混ぜて、焼くだけ!!!短時間で生地が出来る。お手軽ケーキ♪♪♪

材料 (HM200g用(150g用))

サラダオイル
70g(55g)
砂糖
100g(75g)
2個(1個)
200g(150g)
200g(150g)

作り方

  1. 1

    オーブンを170度に余熱しておく。

  2. 2

    量りの上にボールを乗せ、数字を0にする。

  3. 3

    2に、サラダオイルを量り、量りの数字を0にし、同じボールに砂糖を入れて量る。量りから下ろして、泡だて器で、よく混ぜる。

  4. 4

    3のボールに卵2つ割り入れ、よく混ぜる。

  5. 5

    4のボールを量りにのせ、0にし、その中にヨーグルトを入れ、量る。量りから下ろして、よく混ぜる。

  6. 6

    5のボールを量りに乗せ、ホットケーキミックスを入れ量る。
    ●ホットケーキミックス、ふるわなくてOK。

  7. 7

    泡だて器からゴムべらに持ち替え、サックリ混ぜる。(粉っぽさが無くなる程度でOK)

  8. 8

    ケーキの型に、7分目量(満タン入れなければOK)、入れて、170℃のオーブンで、35分焼く。

  9. 9

    焼いたら取り出し、必ず竹串をさして、焼けているか確認する。
    焼けたら、ケーキを冷ます。
    できあがり!!

  10. 10

    参考【食感】
    焼きたては、ケーキの焼けた表面がカリカリ!中はふわっと軽め。
    時間が経つと、しっとり、もっちり。

  11. 11

    写真

    参考【パウンド型・大型】写真はダイソーの。この大きさの型では、HM200gの割合で作ると、2つ焼ける量。

  12. 12

    写真

    参考【パウンド型・中型】写真はダイソーの。この大きさの型は、HM200gの割合で作ると、3つ焼ける量。

  13. 13

    参考【カップケーキ型】焼き時間20~25分で様子をみて。オーブンの大きさにより数回に分け焼くこともあり。

コツ・ポイント

砂糖、サラダオイル、お好みの量に調節を。砂糖を減らし、ジャムを混ぜたり、生地の上にジャム乗せて焼いたり、加糖ヨーグルト代用もOK。ヨーグルトの種類で、味が微妙に違う。焼きたてを食べる、カリカリ食感が好きな方は、カップケーキの型がお勧め!

このレシピの生い立ち

友人から教えてもらったレシピを、自分好みに改良しました。
レシピID : 1651756 公開日 : 11/12/17 更新日 : 11/12/17

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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☆まろんさん☆
本当に簡単美味しく出来ました!レシピありがとうございます!

☆まろんさん☆さん、レポ感謝です!こんがり美味しそう!素敵!

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chihuayaco
リピです(^^)久しぶりに作ったけど、やっぱり美味しいです♡

chihuayacoさん♪リピ感謝!こんがりで、美味しそう♪

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papikun
ヨーグルトで爽やか!簡単で美味しかったです(o^^o)

Papikunさん♪素敵れぽ、感謝です♪爽やかですよね~^^

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じゃんぼ
はかって混ぜるだけで簡単でした!また作りたいと思います(^o^)

じゃんぼさん♪綺麗な焼き色♪美味しそう☆れぽ、感謝です^^