＊簡単美味＊はんぺんの梅ブロッコリーソース
レシピID:165273
あと1品欲しい時に、ぱぱっと作れます！マヨネーズのまったり味と、はんぺんのふわふわ感が好相性♪
材料 （ 2人分 ）
| はんぺん | 2/3～1枚 |
| 梅干し | |
| 細かく刻んで大さじ1 | |
| ブロッコリー | |
| 小房１つ 大さじ2くらい | |
| マヨネーズ | 大さじ1 |
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1
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はんぺんをさいの目に切って皿に並べる。
梅干しは細かく刻む。ブロッコリーはラップに包んで電子レンジで30～40秒加熱し、細かく刻む。
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2
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梅干し・ブロッコリー・マヨネーズを混ぜ合わせ、ソースにする。
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3
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合わせたソースをはんぺんの上に乗せる。
コツ・ポイント
梅干しは赤色の鮮やかなものを使うと見た目にキレイです☆
このレシピの生い立ち
公開日：04/10/17
はんぺんを生で食べるといえば、だいたい梅と青じそを合わせて和えたりするのですが…。冷蔵庫にしその葉がなくて、青っぽいものがブロッコリーしかなかたので、梅と合わせてみました。ブロッコリーのお供、マヨネーズも加えて、新たな味を発見です♪
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- 3位
いつもクックパッドをご利用いただきありがとうございます。
本日より、レシピコンテスト「はんぺんレシピ」大公開しました。
パーティなどのオードブルに使えそうな素敵なレシピですね。
ぜひぜひ応募してみてください。
これからも素敵なレシピ楽しみにしています♪
いつもお世話になっております。
はんぺん、大好きです～！素敵な企画ですね♪♪
こんなレシピしかなくて恐縮ながら、投稿させていただきます☆
みなさんの美味しいアイディアに期待☆
わざわざお知らせ下さって、ありがとうございました！
お仕事頑張ってください(^-^)
レシピコンテスト優秀賞受賞おめでとうございます。
これから梅雨の季節にぴったりなさわやかメニューで、人気レシピになりそうですね！
これからもクックパッドをよろしくお願いいたします。
お祝いの書き込みをくださって、ありがとうございます！！
賞をいただけるなんて思ってもみなかったので、ただただビックリです☆
嬉しいお知らせを受けて、とてもHAPPYな1日になりました♪
だんだん気温も上がって、冷たいものが美味しい季節になりますね。
（私は何だか冷麺が食べたい気分です・笑）
こちらこそ、よろしくお願いします。
お仕事がんばってください♪