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レシピID :165273

*簡単美味*はんぺんの梅ブロッコリーソース

*簡単美味*はんぺんの梅ブロッコリーソース
あと1品欲しい時に、ぱぱっと作れます!マヨネーズのまったり味と、はんぺんのふわふわ感が好相性♪

材料 ( 2人分 )

はんぺん
2/3~1枚
梅干し
細かく刻んで大さじ1
ブロッコリー
小房1つ 大さじ2くらい
マヨネーズ
大さじ1

1

はんぺんをさいの目に切って皿に並べる。
梅干しは細かく刻む。ブロッコリーはラップに包んで電子レンジで30~40秒加熱し、細かく刻む。

2

梅干し・ブロッコリー・マヨネーズを混ぜ合わせ、ソースにする。

3

合わせたソースをはんぺんの上に乗せる。

コツ・ポイント

梅干しは赤色の鮮やかなものを使うと見た目にキレイです☆

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

3 (3人)

10/11/08

写真

ふわ②はんぺんにさっぱり梅ブロッコリーソースが最高にマッチ❤旨っ

おらんでう~たん

こちらのレシピにも、れぽ有難うございます!盛り付けキレイ~☆

09/04/15

写真

おつまみにぴったりでした(*^^)vお弁当にもいいかも★

tatu★tomo

可愛く作って下さり有難うございます!つくれぽ嬉しいです~♪

09/03/26

写真

ブロッコリーのプチプチ感がいいな~♪♪見た目も可愛くて◎~^^

shinyui

作って下さる方がいて嬉しいです~!見た目私も気に入ってマス☆

このレシピの生い立ち

公開日: 04/10/17
はんぺんを生で食べるといえば、だいたい梅と青じそを合わせて和えたりするのですが…。冷蔵庫にしその葉がなくて、青っぽいものがブロッコリーしかなかたので、梅と合わせてみました。ブロッコリーのお供、マヨネーズも加えて、新たな味を発見です♪

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