すき焼・割りしたの覚書
Description
2012.12.4 10人話題入りレシピ③。
2013.11.11 １００人話題入りレシピ①
2013.11.11 １００人話題入りレシピ①
はーとねこ
材料
（4人分）
酒
１/２カップ
みりん
１/２カップ
しょうゆ
１/２カップ
砂糖
大さじ3
作り方
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1
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ささがきごぼう・こんにゃく・牛肉を牛脂で炒める。
割りしたの合わせたものを全量入れる。
他の材料を順次入れて煮る。
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2
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2012.(H.24)12.4
10人の方につくっていただき、話題入りができました。
ありがとうございました。
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3
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2013.（H.25)11.11 100人の方につくっていただき、話題入りができました。
ありがとうございました！
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4
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もやし入っています〜。
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コツ・ポイント
先に割りしたは合わせておく。
追加で調味料を入れたり味見の必要もなくお手軽。
(いつも、レシピの調味料を材料からでる、水分のみで煮ています。たいてい、追加で調味料・水の追加なしで食べきっています）
煮つまったり、必要時は調整してください。
追加で調味料を入れたり味見の必要もなくお手軽。
(いつも、レシピの調味料を材料からでる、水分のみで煮ています。たいてい、追加で調味料・水の追加なしで食べきっています）
煮つまったり、必要時は調整してください。
このレシピの生い立ち
いつも作っているレシピ。
材料は好みのもので・・・牛肉・えのきだけ・こんにゃく・焼き豆腐・大根・白ネギ・ごぼう・白菜・春菊などを使っています。
我が家のオリジナルでは、もやしも入れます。
(こねこ(娘)ちゃんが好きなので)
材料は好みのもので・・・牛肉・えのきだけ・こんにゃく・焼き豆腐・大根・白ネギ・ごぼう・白菜・春菊などを使っています。
我が家のオリジナルでは、もやしも入れます。
(こねこ(娘)ちゃんが好きなので)
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