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パセリをみじん切りします。
トマトのへたの部分を切り落とし、切り口に塩コショウ、にんにくパウダーを振ります。
トマトにパセリをのせて耐熱容器にれ、オリーブオイルを回しかけます
オーブントースターでトマトの皮がしわしわになるくらいまで焼いて出来上がり。