お餅で簡単「ふわふわ雪見だいふく風」
XXAKIRA
作り方
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1
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ジャム材料を全部耐熱ボウルに入れてラップしレンジ(500w)で2分。取出して荒く潰し混ぜるを繰返して1/3量になればOK
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2
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室温のクリームチーズにレモン汁を加えて滑らかになるまで混ぜておく
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3
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耐熱ボウルに牛乳と砂糖を入れ良く混ぜ、切り餅を包丁で８等分に切り加えレンジ(500w)で2分加熱
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4
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3を一旦取り出して滑らかになるまで混ぜてから更にレンジで30秒(500w)加熱し良く混ぜておく
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5
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手に水を付けて3の餅を4等分に分けて、打粉(片栗粉)
をしたまな板の上で丸めて伸ばし、ジャムとクリームチーズをくるむ
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6
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くるんだ大福を冷蔵庫でしっかり冷やしたら完成
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コツ・ポイント
水気を切ったヨーグルトをマーマレードと一緒に包んでも美味しいです(〃ω〃)♪
アイスを包むと雪見だいふく風になります！
ブログもやってます↓∩(•ㅂ•)∩
【∞幸せご飯レシピ】
http://bit.ly/5yq54e
アイスを包むと雪見だいふく風になります！
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【∞幸せご飯レシピ】
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このレシピの生い立ち
雪見大福って作れないの？と思い切り餅でチャレンジしてみました
中身をアイスに変えると雪見大福みたいです＾＾
中身をアイスに変えると雪見大福みたいです＾＾
XXAKIRA
