
| バター | 140g |
| 砂糖 | 100g |
| 小麦粉 | 200g |
| 卵 | Mサイズ2個 |
| 牛乳 | 大さじ6 |
| バニラエッセンス | 適宜 |
ボウルにバターを入れ、白っぽくなるまで混ぜたら、砂糖を少しずつ加え、フワリとした感じになるまでよくすり混ぜ合わせる。
溶きほぐした卵を少しずつ加えてよくなじませ、牛乳、バニラエッセンスを加える。
ふるった小麦粉を加えて、ゴムベラで粉っぽさがなくなるまで、練らないようにサックリ混ぜ合わせる。
好きな形にしぼりだし、180℃のオーブンで25分ほど、焼き色がつくまで焼く。
09/02/14
キレイな焼き上がりに感激です。軽そうな口当たりで美味しそう♪
08/12/22
とても美味しそうです☆お子さんと楽しんで頂けて嬉しいです♪
08/01/15
娘さんと作るなんてステキですね♪リベンジ期待してます!
08/01/06
絶賛のお言葉、嬉しいです♪色々とアレンジして楽しんで下さいね
| 外部ブログ用 |
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mikarinさんの絞りだしクッキー、大成功です!!
すご~くキレイにクッキリと焼きあがりましたぁ♪
お店のクッキーみたいで本当に感激です!!
プレゼントに持ってこい!!って感じのクッキーですね♪
材料も特別な材料はいらないですし。
もちろん、味も大満足です♪
今度はココア入りのものとプレーンタイプと2つ試してみようかなぁ。と思っております。
しぼり出しクッキー、作って頂きまして、本当に本当に本当に・・・ありがとうございますっ!!!
こんな簡単&シンプルなレシピを掲載してしまったので、お恥ずかしい限りです(*^_^*)
お店のクッキーみたいにキレイにクッキリと焼きあがったなんて、私もとっても嬉しく思います☆
わりとハードなタイプのクッキーなので、焼きあがりがキレイなんですよね♪(o^-^o)
私は、子供の幼稚園や主人の職場への差し入れに、手作りお菓子を差し入れするのですが、このクッキーは素朴な味がなかなか好評らしく、リクエストがかかります。
材料も家にある物で簡単に作れちゃうので、これからもたくさん作ってあげて下さいませ。
ココア入りのクッキー、グッドアイデア☆ですね!私もプレーンタイプ以外の味にチャレンジしてみたいと思います☆
これからもどうぞ宜しくお願い致しますね♪ボードへの書き込み、とーっても嬉しかったです!!!d(*⌒▽⌒*)b
今日クッキー作りました!
作ったんですけど…
形が崩れちゃったんです(>_<)
せっかく頑張って絞ったのに溶けてなくなってしまいました。
味はとても美味しくて娘もたくさん食べてくれたんですけど。
絞り出しクッキーは初挑戦で何がなんだか(ーー;)
味が良かっただけに余計くやしくて(ToT)
レシピどおり作ったつもりなんですけど。
もし何か原因になるような事があったら教えていただきたいのですが。
宜しくお願いします。
関係ないですが名前が似てますね(笑)なんだか親近感感じる~♪
クッキー作りました!つくれぽ書きたかったのですが、あまり上手にできなくて。。。ゆうちょんさんと同じで、私もカタチがくずれてしまったんです(。→_←) 分量とかも合っていたと思うのですが、作り方に何かコツがあるのでしょうか??
でも味は、ケーキ屋さんのクッキーみたいで美味しい♡
今度は成功させたいので、よろしければアドバイスお願いします(^-^)ノ
初めまして。作って頂きまして、ありがとうございます♪
お返事が遅れてしまってごめんなさい!
形が崩れてしまった、ということですが、搾り出しクッキーなので、
できるだけ練り過ぎないよう、手早く!というのがコツです。
暖かい室内で作ったり、オーブンをしっかり余熱しないうちに
生地を入れてしまったりすると、形が崩れてしまう原因と
なってしまいます。
それでも形が崩れてしまったり、溶けてしまった場合は、
バターと牛乳の量を減らして加減してみて下さい。
その時の気温や水分量でクッキーはだいぶ変わりますので、
オリジナルでいろいろと工夫してみて下さいね。
ちょーサクサクで普段お菓子にわ目もくれない父親でも
いっぱい食べてくれるほどおいしかったです☆★
ホントっ感謝×②です♪
初めまして。作って頂きまして、ありがとうございます♪
サクサクな出来上がりで、大成功!だったようで、私も
とても嬉しく思っております。
お父様もたくさん食べてくださったなんて・・・・・。
☆milk★さんのクッキーがすごく美味しかったのだと
私までほっこりした気持ちになりました。
こちらこそ、素敵なコメントをありがとうございます!!!