★洋風塩焼き★ ワラサのマリネグリル
れれこの隠れ家
作り方
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1
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クレイジーソルトとにんにくを魚によくすり込んで、
多目のオリーブオイルに漬け込みます
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2
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※漬け時間は１時間以上。 あとは魚の厚みや脂の多少で調整してください
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3
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油を切って、魚焼きグリルで焼いたらできあがり
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コツ・ポイント
☆ワラサのほか、わりとどんな魚でも美味しくできあがります
☆多少漬け時間を長くとっても、しょっぱくなりません
☆多少漬け時間を長くとっても、しょっぱくなりません
このレシピの生い立ち
ワラサのハラス（腹骨のある部分）をハーブとオリーブオイルに漬け込んで焼いた洋風塩焼きです。 オイルで水分を閉じ込めるので、仕上がりがジューシーになります。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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れれこの隠れ家
