弁当☆レンジ☆玉ねぎの南瓜サラダの画像

Description

つくれぽ20人超(^-^)
ありがとうございます♪
玉葱の食感が良く、甘味とコクがばっちり(´`*)

材料 (2〜3人分)

400g(小かぼちゃ1/4)
マヨネーズ
適量
適量
こしょう (好みで)
適量

作り方

  1. 1

    玉葱をみじん切りにする。
    皿に移しラップをかけレンジで2、3分。


  2. 2

    かぼちゃの種や皮の汚れ、へたを取り除く。
    水で濡らし皿に乗せ、ラップをかけてレンジで5分から10分程温める。

  3. 3

    潰せる固さになるまで温める時間を調整してください。
    目安は小かぼちゃ1/4個で5分。

  4. 4

    かぼちゃを潰す。
    ざっくりと潰すと彩り良いです(^-^)

  5. 5

    マヨネーズ、塩、こしょうで味付けする。
    ※マヨネーズは気持ち多めがこくが出て美味♪

  6. 6

    盛り付けて完成!

    お好みでレーズンやパセリなどで彩りを。

  7. 7

    キャシーキャサリンさんとstream70taさんがつくれぽでお弁当のおかずにに入れて下さいました♪ありがとうございます♪

  8. 8

    あゆかえりさんがきゅうりを入れて作って下さいました
    *^^*

コツ・ポイント

かぼちゃは皮もつけると彩りがいいです(^O^)

このレシピの生い立ち

職場の献立で1番好きなサイドメニュー(^-^)
レシピID : 1656296 公開日 : 11/12/21 更新日 : 18/01/22

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

26 (24人)
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めー汰ん
甘〜い♡子供たちもパクパク食べてます!

ありがとうございます♪

写真
まりこにゃ。
ハロウィン風にしました!美味しかったです(*^^*)

可愛い♪ありがとうございます!

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ひろ5296
実は何度もリピしてます(✿Ü✿)簡単なのに美味しくて大好きです♥

嬉しいレポありがとうございます! レンジで時短助かりますね♪

写真
なカちゃん
これがあるだけで 食卓に色が添えられますね

彩り華やかになりますよね♪ ありがとうございます!