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タマネギ薄切りにして氷水にさらす。しばらくさらして、ぬめりが取れたら水気をしっかり切る。
トマトを四等分に切る。
タコはナナメに薄切りにする。
ドレッシングにワサビ、塩、コショウ、お酢を加えて出来上がり!