簡単♪ローストチキン
せつみか
作り方
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1
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鶏もも肉に塩・胡椒を振り、10分程下味をつける。
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2
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フライパンを熱し両面に焦げ目をつける。
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3
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圧力鍋に○印の調味料を入れ２の鶏もも肉を入れて火にかける。圧力がかかって10分したら火を止め圧が下がるまで自然放置。
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4
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すぐでも食べられますが3を汁ごとタッパに移し一晩、冷蔵庫で保存します。
味がよく浸み込みます。
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5
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食べる時はタッパごとレンジで温めます。皿に盛り付けてお好みに野菜を添えて出来上がりです。
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6
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2015.6.26。
話題入りしました☆
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コツ・ポイント
コツは特にありません。
余ったつけ汁は勿体ないので、冷蔵庫で冷やし浮いた脂は捨て、肉じゃがなどで再利用してます。
余ったつけ汁は勿体ないので、冷蔵庫で冷やし浮いた脂は捨て、肉じゃがなどで再利用してます。
このレシピの生い立ち
普段でも手軽に作れるように簡単に作ってみました。
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せつみか
