塩麹のチキンサラダ

キャベツをレンジで３分くらい加熱し、食べやすい大きさに切り、水気を絞る。

ボウルに調味料すべて入れ、しっかり混ぜておき、１のキャベツと手羽先をほぐしていれて、よく和える。