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タコス風くれーぷ。

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Description

材料 （１０人分）

牛ﾐﾝﾁ
２００ｇ
ホールトマト缶
１缶
タバスコ
２～３滴
玉ねぎ
２個
コンソメキューブ
1/2個
塩
小匙1/3
ベイリーブ
１枚
ブラックペッパー
小匙1/4
にんにく
1/2片
生姜
５ｇ
クレープ
２０枚

作り方

  1. 1

    写真

  2. 2

    写真

    生姜を0.5mm程度にみじん切りし

  3. 3

    写真

    サラダオイルを熱し生姜の香りが出る程度炒め

  4. 4

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    ﾐﾝﾁを加えほぐしながら炒める

  5. 5

    写真

  6. 6

    写真

    １ｃｍ程度に玉ねぎを角切りし

  7. 7

    写真

    ﾐﾝﾁに加え、塩、ブラックペッパーで調味

  8. 8

    写真

  9. 9

    写真

    みじん切りした玉ねぎと

  10. 10

    写真

    にんにくもみじん切りし

  11. 11

    写真

    サラダオイルで炒める

  12. 12

    写真

  13. 13

    写真

  14. 14

    写真

  15. 15

    写真

  16. 16

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    ホールトマトを加え

  17. 17

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    つぶしながら煮詰め

  18. 18

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    ブラックペッパー、塩、タバスコを加える

  19. 19

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    ベイリーブを香りつけに1枚

  20. 20

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  21. 21

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  22. 22

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  23. 23

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    ﾐﾝﾁをクレープに巻き

  24. 24

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  25. 25

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    ソースをかけて完成

  26. 26

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  27. 27

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コツ・ポイント

甘さを控え、少しだけクレープに強力粉を多目に加える。

このレシピの生い立ち

レシピID : 166135 公開日 : 04/10/22 更新日 : 04/10/31

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タコス風くれーぷ。
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