塩うどんの画像

Description

うどんと塩の相性はばっちり!バターとあらびき胡椒でうまみ倍増です

材料 (2人前)

800ccくらい
鶏がらスープ(粉末)
大さじ2
小さじ1~2(お好みで)
豚しゃぶ
100g
2袋
バターかマーガリン
適量

作り方

  1. 1

    鍋に水を入れて沸騰させる

  2. 2

    豚肉をいれてあくを取る

  3. 3

    鶏がらスープと塩を入れて味見をする。塩加減を調整する

  4. 4

    うどんを入れて熱々になればどんぶりにいれて、召し上がれ。バター、あらびき胡椒をかけるとまた違った美味しさになります。

コツ・ポイント

コツはありません。トッピングでネギ、たまごを入れても美味しいです。

このレシピの生い立ち

ラーメンのスープでうどん食べたら美味しいだろうなと考えて作った塩うどんです
レシピID : 1662866 公開日 : 11/12/31 更新日 : 12/01/03

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