地元民が作るずんだもち

Name: 地元民が作るずんだもち
Ingredients: 枝豆 3袋; 砂糖 大さじ２～; しお ひとつまみ; しょうゆ 小さじ1/2; もち米 1合

Description

正確にはずんだおはぎ？これを食べたら市販のものは何？ってなります。市販のは甘いだけ・・・手間はかかるけど何度も作ります

3袋

砂糖

大さじ２～

しお

ひとつまみ

しょうゆ

小さじ1/2

1合

砂糖は結構いれてください。ちょうどいいくらいでやめちゃうと、おはぎにしたとき味が薄くなります。写真のものはかなりさとう控えめですが、ずんだがとろとろになるくらいいれるのがベストです

毎年お盆になると作るもの。引っ越した先にはずんだもちがなく、あってもおいしくなーい！

レシピID : 1663026 公開日 : 12/01/01 更新日 : 12/01/01