簡単に見た目アップの~ミルフィーユ鍋
作り方
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1
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白菜を一枚ずつはがし、間に豚肉を挟み、一口大に切る。
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2
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鍋に、水で溶いたコンソメを入れ、白菜を敷き詰める。白菜から水分が出るので、水は少なめにして、濃い目の味付けにする。
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3
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火を止める直前に、牛乳を入れても、美味しい。
食べる時に、フライド・オニオンをのせても良い。
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コツ・ポイント
煮物感覚で汁を少なくして食べた方が、ミルフィーユの形が崩れず、食べ易い。
このレシピの生い立ち
子供がミルフィーユ鍋が食べたい・・・と言うので、自分流で作ったのが・・・これ!!